Glutenfritt fröknäcke

Det är väldigt enkelt att göra ett eget fröknäcke. För att inte tala om att det är supergott! Här är ett recept på ett. Du kan alltid ändra i receptet om du vill ha andra proportioner av fröerna.
Lägg på ditt favoritpålägg eller testa den här bönröran på.

Här laddar du ned receptet som pdf.

Ingredienser

0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
2 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
4 dl vatten
1 msk mandelmjöl
1 msk fiberhusk
Örtsalt efter smak

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader
Blanda alla torra ingredienser först. Tillsätt vattnet och blanda väl.
Låt degen svälla i en timme
Bred ut degen på ett bakplåtspapper på en bakplåt. Se till att det blir jämnt och inte för tjockt och inte för tunt. 
Sätt in i ungen och grädda i 60-70 minuter. Kolla då och då. Det kan lätt brännas vid mot slutet.

Låt sedan svalna och bryt i bitar.
Servera med dina favoritpålägg.