Yoga. Kost. Hälsa
  • HEM
  • Kurser
  • Onlinekurser
  • RECEPT
  • SHOP
  • Blogg
  • Kontakt

Recept

Morotskaka - glutenfri, äggfri & vegansk 

12/16/2015

0 Comments

 
Picture
Den här morotskakan är supergod! Perfekt att bjuda på nu under julen eftersom den har en lite pepparkaksaktig smak. Jag hade ghee (klarnat smör) i den här, men om du inte vill ha det fungerar det bra med kokosolja istället.

​Här kan du ladda ned receptet som en pdf.

​Ingredienser: ​

2 dl               havremjöl
1 dl               bovetemjöl
1 dl               rismjöl
½ dl              pofiber
1 tsk              kanel, mald
¼ tsk             ingefära, mald
¼ tsk             nejlika, mald
1 tsk              bakpulver
1 tsk              bikarbonat
 
2 stora         bananer
1 dl               kokossocker
½ dl              kokosolja eller ghee
1-1½ dl        Imat eller kokosmjölk
½ tsk           rivet apelsinskal (ekologisk!)
 
2 dl               riven morot
 
Riven kokos
olja

​Så här gör du:

Sätt på ugnen på 175 grader.
Smörj in en ugnsform (ca 20 x 30 cm) med olja och strö i riven kokos istället för ströbröd.
 
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Vispa bananer, kokossocker, kokosolja och imat i en annan bunke tills det blivit en jämn smet.
Blanda de torra ingredienserna med smeten och blanda tills det är en jämn smet. Häll i de rivna morötterna och blanda.
Häll i smeten i ugnsformen och baka i mitten av ugnen i 15 minuter.
 
När kakan har svalnat lite skär i lagom stora bitar.
 
Njut!
0 Comments

    RSS Feed

    Fyll i din emailadress och få mina nyhetsbrev och lite härliga recpet!

    Picture

    Kategorier

    All
    Bröd
    Bröd
    Dessert
    Dressing & Såser
    Dressing & Såser
    Frukost
    Röror Och Dressingar
    Röror Och Dressingar
    Sallad
    Smoothie
    Soppor
    Tilltugg
    Varmrätter
    Varmrätter

    Arkiv

    June 2019
    May 2019
    March 2019
    January 2019
    November 2018
    August 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    October 2014
    August 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    August 2013
    March 2013

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • HEM
  • Kurser
  • Onlinekurser
  • RECEPT
  • SHOP
  • Blogg
  • Kontakt