Yoga. Kost. Hälsa
  • Hem
  • Kurser
  • Boka
  • Onlinekurser
  • Utbud
    • Privatyoga
    • Workshops
    • Yoga på jobbet
    • Kost & Recept
  • Shop
  • Blogg
  • Kontakt

Recept

Linssoppa med morötter

2/13/2018

0 Kommentarer

 
Den här linssoppan är nog den godaste linssoppa jag har ätit. En fyllig soppa med indisk touch.

​Ladda ned som pdf här
Bild

Ingredienser

125 g röda linser
1 liter grönsaksbuljong
3-4 st morötter, skalade och hackade
1 paket passerade tomater
2 vitlöksklyftor, pressade
2 lökar, hackade
2, 5 dl kokosmjölk
salt

2
 msk ghee eller kokosolja
½ tsk spiskummin
1 tsk koriander, mald
1/4 tsk chilipulver
½ tsk gurkmeja
​

Gör så här

Lägg linser, morötter, lök, vitlök och tomaterna i en stor gryta och häll på buljongen. Låt koka i ca 30 minuter, tills morötter och linser är klara.

Stek kryddorna i ghee eller kokosoljan på låg värme i 1 minut.

Ta av soppan från spisen och häll i kokosmjölken och kryddoljan.

Mixa med en stavmixer tills soppan har blivit slät.

Koka på låg värme i 10 minuter.

Smaka av med salt.
0 Kommentarer

Gröna soppan med broccoli och ärtor

9/21/2017

0 Kommentarer

 
Picture
Lite grön och varm soppa kan behövas nu när hösten har kommit.
Denna innehåller broccoli och gröna ärtor och är väldigt god tycker jag!

Ladda ned som pdf här.

Ingredienser 2 pers

1 msk kokosolja
1 lök, hackad
1 vitlök, pressad
1 broccoli, i stora bitar
2 dl frysta ärtor
vatten
1 tsk buljongpulver
​

1 dl kokosmjölk


salt, peppar


Gör så här ​:

Fräs lök och vitlök i oljan tills den blivit mjuk.
Lägg i broccoli och ärtorna.

Häll på kokande vatten och buljong så att det täcker precis allting. Låt koka till broccolin har mjuknat. Ca 10 minuter.

Häll på kokosmjölken.

Ta en stavmixer och mixa allt tills det är en slät soppa. Ha i mer kokosmjölk om den är för tjock.

Smaka av med salt och peppar.
0 Kommentarer

Het vintersoppa

1/11/2017

0 Kommentarer

 
Picture
Soppor har egentligen inte varit någon favorit för mig. Men! På senare tid har jag verkligen blivit riktigt förtjust i soppor. Det är värmande och närande på alla sätt.

Här är en het vintersoppa!

​Ladda ned som pdf här.

Ingredienser 4 pers

Ingredienser 4 pers
1 msk kokosolja att steka i
4-5 morötter, skalade, hackade
3 palsternackor skalade, hackade
½ lök, hackad
1 tsk färsk röd chili, hackad
1 msk riven färsk ingefära
2 tsk gurkmeja
1 tsk torkad timjan
½ tsk salt
1 tsk bujongpulver (grönsaks)
vatten, ca 6-8 dl
½ dl kokosmjölk

Gör så här ​

Smält kokosoljan i en stor kastrull.
Häll i alla ingredienser förutom vatten, kokosmjölk, salt & buljong.

Stek alla grönsaker tills de blivit lite mjuka i kryddorna.
Häll på vattnet. Mängden vatten bestämmer du själv. Om du vill ha en tjockare och krämigare soppa, ta mindre.
Låt det koka tills grönsakerna är helt mjuka.
Häll i kokosmjölken. Rör runt.

Ta en stavmixer och mixa till en slät soppa.

Smaka av med salt och peppar

Dekorera med persilja.
0 Kommentarer

Raw Fänkålssoppa

1/24/2014

0 Kommentarer

 
Picture
Så här års kan det vara härligt med varma soppor. Ärligt talat är jag inte jätteförtjust i soppor, men just den här är en favorit. Jag kallar den för Raw för att den inte kokas. Däremot så kan du välja om du vill ha kall eller en värmande soppa. Om du kokar upp vattnet först och låter det svalna till en lagom temperatur innan du mixar alltihop förstörs inte alla näringsämnen. det är det som är det fina med Raw Food. Jag har lite svårt för att äta kall mat så här under vintern, så jag värmer vattnet till en lagom ljummen temperatur.
Ingredienser (1 pers)
1 dl              

1 dl              

½                  

1 msk          

1 msk          

2 dl              

3-4 dl           

1 tsk             

1 msk          

Fänkål, i bitar

Gul Paprika, i bitar

Avokado

Dill

Citronjuice, färskpressad

Spenat, eller annan sallad

Vatten, kokt och lite avsvalnat

Buljong pulver eller ½ buljongtärning

Miso
Instruktioner

1.      Koka vattnet och låt det svalna något.

2.      Lägg alla ingredienser förutom mison i en blender och mixa allt tills det är helt mixat till en jämn    konsistens.

3.      Häll sist i mison och fortsätt mixa tills det är klart.

4.      Servera i din favoritskål!

Njut!


Ladda ned receptet som PDF ->
Picture
Vad tyckte du om receptet?
Dela gärna på facebook eller kommentera nedan!
0 Kommentarer

    RSS-flöde

    Fyll i din emailadress och få mina nyhetsbrev och lite härliga recpet!

    Picture

    Kategorier

    Alla
    Bröd
    Bröd
    Dessert
    Dressing & Såser
    Dressing & Såser
    Frukost
    Röror Och Dressingar
    Röror Och Dressingar
    Sallad
    Smoothie
    Soppor
    Tilltugg
    Varmrätter
    Varmrätter

    Arkiv

    Juni 2019
    Maj 2019
    Mars 2019
    Januari 2019
    November 2018
    Augusti 2018
    Juni 2018
    Maj 2018
    Mars 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Maj 2017
    April 2017
    Mars 2017
    Januari 2017
    December 2016
    November 2016
    September 2016
    Augusti 2016
    Juni 2016
    April 2016
    Mars 2016
    Februari 2016
    Januari 2016
    December 2015
    November 2015
    Oktober 2015
    September 2015
    Augusti 2015
    Juni 2015
    Maj 2015
    April 2015
    Mars 2015
    Februari 2015
    Januari 2015
    December 2014
    Oktober 2014
    Augusti 2014
    Juni 2014
    Maj 2014
    April 2014
    Mars 2014
    Februari 2014
    Januari 2014
    December 2013
    Augusti 2013
    Mars 2013

Utbud

Yogakurser
​Drop-in
​Privatyoga (Individuella rådgivningar)
Workshops
​Yoga på jobbet
Onlinekurser

Företaget

Integritetspolicy
Köpvillkor
Kontakt
Nyhetsbrev

Adress: Hälsostudion, Maskinistgatan 1 i Gröndal
Email: info@yogamedhelen.se
Telenr: 076-631 82 35
Blogg
Recept
Picture
Bild
Picture
Helén Kåselöv © 2020 All rights reserved
  • Hem
  • Kurser
  • Boka
  • Onlinekurser
  • Utbud
    • Privatyoga
    • Workshops
    • Yoga på jobbet
    • Kost & Recept
  • Shop
  • Blogg
  • Kontakt