 Gurkmeja är en rot som är fantastiskt bra för hälsan på många sätt. -Inflammationsdämpande -Bra för matsmältningen -Stödjer leverfunktionen och detoxeffekten i kroppen -Är renande för blodet -Är bra för lederna -Hjälper till att reglera blodsockernivån mm mm Här får du recept på den klassiska gurkmejspastan och Golden Milk. Ladda ned som pdf här och spara till receptsamlingen! Ingredienser Gurkmejapasta½ dl gurkmeja, pulver 1 ½ dl vatten 1 nypa svartpeppar Så här gör duPlacera alla ingredienser i en kastrull Koka försiktigt upp och låt sjuda på svag värme i 8 minuter. Om det behövs så tillsätt lite vatten. Använd denna pasta i Golden Milk eller sköna smoothies. Förvara i kylskåpet i 1-2 veckor Ingredienser Golden Milk½-1 tsk gurkmejapasta 2 dl mjölk (ris, mandel, havremjölk tex) 1 tsk kokosolja honung, kanel, kardemumma Så här gör duKoka upp mjölken försiktigt. Jag brukar använda mig av ris- eller havremjölk.
Ta gurkmejapastan och lägg i kastrullen tillsammans med mjölken. Rör om och lägg till lite honung om du vill ha det sötare. Du kan också krydda med kanel och kardemumma.
0 Comments
 Du som kom på frukostyoga under våren 2016 känner igen den här röran, som jag gjorde till det fantastiska glutenfria brödet! Jag kan själv tycka att det är svårt att hitta goda grejer att ha på mackan. Men den här blev en verklig favorit! Ladda ned som pdf här. Ingredienser1 burk vita bönor 1 dl gröna oliver, urkärnade ½ vitlöksklyfta 1 msk olivolja salt Gör så härPlacera alla ingredienser i en skål. Ta en handmixer och mixa tills det blivit en slät röra.
Smaka av med saltet. Servera till mackan!  För dig som gillar ingefära så tror jag att du kommer att älka denna shot! Det är en shot som: ~boostar ditt immunförsvar ~ är antiinflammatorisk ~är bra för matsmältningen ~hjälper kroppen att detoxa Ta 20 ml varje morgon. Om det är förkylningstider kan du ta en gång på morgonen och en gång på kvällen. Ladda ned receptet som pdf här. Ingredienser: - 200 g färsk ingefära - 50 g färsk gurkmeja - 1 nypa svartpeppar - 1 liter vatten - ca ½ dl honung - 2 pressade citroner Så här gör du: Skala och riv ingefäran & gurkmejan fint. (Ha plasthandskar för gurkmejan...) Placera den rivna ingefäran, gurkmejan, svartpeppar i en kastrull med vattnet. Värm upp tills det är 60 grader och håll den temperaturen i 20-30 min. Sila sedan och låt avkoket svalna till 40 grader. Då häller du i honungen. När det svalnat och blivit fingervarmt kan du hälla i citronjuicen. Häll drycken i en glasflaska eller burk och förvara i kylskåpet. (Står sig en månad)
 Jag vet inte om du är som jag och älskar salta och krispiga onyttigheter? Ja jag vet det är inte hälsosamt att äta potatischips. Men det finns hälsosammare varianter. Grönkålschips! Som har blivit min senaste besatthet! Massor med vitamin C som är viktigt bla för vårt immunförsvar. Jag brukar göra mina chips i vanlig ugn, men om du har en torkugn och vill göra dam a´la raw, så går ju det också. Det tar bara lite längre tid. Klicka på bilden för att få receptet som pdf så att du kan spara det i dina receptarkiv.   Det jag älskar med hösten är alla äpplen! Sverige är ett land med fantastiskt utbud av äpplen och säsongen har bara börjat. Det är så mycket du kan göra med äpplen. Desserter, bakverk & röror mm. Här är en chutney som höjer nivån på curryn eller enchiladan. Supergod! För att ladda ned som pdf, klicka på receptet!   Jag tror att den kreativa sidan av mig har gjort att jag har kunnat äta en hälsosam kost. Jag hittar alltid på något jag kan byta ut det som jag inte kan äta. Som parmesan t e x. Jättegott att ha på risotto, pasta & ugnsgratinerad mat. Här är en vegansk & sojafri parmesan gjord på sesamfrön bla. Klicka på receptet för att ladda ned som pdf!  |
Fyll i din emailadress och få mina nyhetsbrev och lite härliga recpet!
Kategorier
All
Arkiv
June 2019
|
RSS Feed
