Golden Milk och gurkmejapasta

Gurkmeja är en rot som är fantastiskt bra för hälsan på många sätt. 
-Inflammationsdämpande
-Bra för matsmältningen
-Stödjer leverfunktionen och detoxeffekten i kroppen
-Är renande för blodet
-Är bra för lederna
-Hjälper till att reglera blodsockernivån
mm mm

Här får du recept på den klassiska gurkmejspastan och Golden Milk.

Ladda ned som pdf här och spara till receptsamlingen!

Ingredienser Gurkmejapasta

½ dl gurkmeja, pulver
1 ½ dl vatten
1 nypa svartpeppar

Så här gör du

Placera alla ingredienser i en kastrull
Koka försiktigt upp och låt sjuda på svag värme i 8 minuter. Om det behövs så tillsätt lite vatten.
Använd denna pasta i Golden Milk eller sköna smoothies.
Förvara i kylskåpet i 1-2 veckor

Ingredienser Golden Milk

½-1 tsk gurkmejapasta
2 dl mjölk (ris, mandel, havremjölk tex)
1 tsk kokosolja
honung, kanel, kardemumma

Så här gör du

Koka upp mjölken försiktigt. Jag brukar använda mig av ris- eller havremjölk.
Ta gurkmejapastan och lägg i kastrullen tillsammans med mjölken. Rör om och lägg till lite honung om du vill ha det sötare. Du kan också krydda med kanel och kardemumma.