Ingefärs- & gurkmejshot

För dig som gillar ingefära så tror jag att du kommer att älka denna shot! Det är en shot som:
~boostar ditt immunförsvar
~ är antiinflammatorisk
~är bra för matsmältningen
~hjälper kroppen att detoxa
Ta 20 ml varje morgon. Om det är förkylningstider kan du ta en gång på morgonen och en gång på kvällen.

Ladda ned receptet som pdf här.

​Ingredienser:

- 200 g färsk ingefära
- 50 g färsk gurkmeja 
- 1 nypa svartpeppar
- 1 liter vatten
- ca ½ dl honung
- 2 pressade citroner

Så här gör du:

Skala och riv ingefäran & gurkmejan fint. (Ha plasthandskar för gurkmejan...) Placera den rivna ingefäran, gurkmejan, svartpeppar i en kastrull med vattnet. Värm upp tills det är 60 grader och håll den temperaturen i 20-30 min. Sila sedan och låt avkoket svalna till 40 grader. Då häller du i honungen. När det svalnat och blivit fingervarmt kan du hälla i citronjuicen. Häll drycken i en glasflaska eller burk och förvara i kylskåpet. (Står sig en månad)