Glutenfri och Vegansk Brownie

Den här fantastiskt goda brownien kommer alla att älska!
En riktigt god och chokladig kaka!

​Ladda ned som pdf här.

Ingredienser

• 200 g choklad (jag tog mörk)
• 5 msk kokosolja
• 2,5 dl kokosmjölk
•200 g glutenfritt havremjöl
• 1 tsk bakpulver
• 4 tsk kakao
• 2 dl kokossocker
• 1 tsk vaniljpulver
• en nypa havssalt

Gör så här

Sätt på ugnen på 175 grader.
​
Häll i kokosoljan i en kastrull och smält den. Häll sedan i chokladen och låt den
smälta på låg värme.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Häll i den smälta chokladen och kokosmjölken. Blanda ihop. Är smeten för torr
kan du ha i mer kokosmjölk.
Smörj en ugnsform med olja. Jag bröade den med lite kokosmjöl. Häll smeten i
formen.
Ställ in i mitten av ugnen och grädda i ca 20 minuter.
Låt sedan svalna och skär i bitar.