Yoga. Kost. Hälsa
  • Hem
  • Kurser
  • Boka
  • Onlinekurser
  • Utbud
    • Privatyoga
    • Workshops
    • Yoga på jobbet
    • Kost & Recept
  • Shop
  • Blogg
  • Kontakt

Recept

Pumpa med nötpamesan

11/8/2016

0 Kommentarer

 
Picture
Det här är en riktig hösträtt. Vad kan vara mer höst än pumpa & grönkål? Den här är supergod tycker jag! Jag har alltid varit lite skeptisk till pumpa, men den här rätten satte stopp för det tvivlet!

Ladda ned receptet som pdf här!
Ingredienser  Pumpan
ca 1 kg  butternut pumpa, skalad i bitar
2 st vitlöksklyftor
1 dl hackad färsk persilja
2 tsk olivolja
½ tsk salt

2 dl grönkål, hackad
Ingredienser  Nötparmesan
1 dl nötter (mandel, pekan, pinje..)
½ tsk vitlökspulver
½ tsk lökpulver
½ tsk salt
2 tsk olivolja

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader och smörj en ugnsform.
Blanda vitlök, persilja, olivolja & salt i en skål. Häll i pumpan och rör om.

Häll i pumpan i ugnsformen och ställ in i ugnen. Låt stå tills den blir mjuk. (Testa med en gaffel, det tar ca 30-40 minuter)

Under tiden gör du nötparmesanen. Häll i alla ingredienser i en liten mixer och mixa tills det blir en degliknande konsistens.

När pumpan är mjuk häll i den hackade grönkålen och rör om försiktigt. 
Häll till slut på nötparmesanen och låt allt stå kvar i ugnen i 5-8 minuter tills grönkålen är mjuk och nötparmesanen är lätt rostat.

Servera till en sallad och lite småplock
0 Kommentarer



Lämna ett svar.

    RSS-flöde

    Fyll i din emailadress och få mina nyhetsbrev och lite härliga recpet!

    Picture

    Kategorier

    Alla
    Bröd
    Bröd
    Dessert
    Dressing & Såser
    Dressing & Såser
    Frukost
    Röror Och Dressingar
    Röror Och Dressingar
    Sallad
    Smoothie
    Soppor
    Tilltugg
    Varmrätter
    Varmrätter

    Arkiv

    Juni 2019
    Maj 2019
    Mars 2019
    Januari 2019
    November 2018
    Augusti 2018
    Juni 2018
    Maj 2018
    Mars 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Maj 2017
    April 2017
    Mars 2017
    Januari 2017
    December 2016
    November 2016
    September 2016
    Augusti 2016
    Juni 2016
    April 2016
    Mars 2016
    Februari 2016
    Januari 2016
    December 2015
    November 2015
    Oktober 2015
    September 2015
    Augusti 2015
    Juni 2015
    Maj 2015
    April 2015
    Mars 2015
    Februari 2015
    Januari 2015
    December 2014
    Oktober 2014
    Augusti 2014
    Juni 2014
    Maj 2014
    April 2014
    Mars 2014
    Februari 2014
    Januari 2014
    December 2013
    Augusti 2013
    Mars 2013

Utbud

Yogakurser
​Drop-in
​Privatyoga (Individuella rådgivningar)
Workshops
​Yoga på jobbet
Onlinekurser

Företaget

Integritetspolicy
Köpvillkor
Kontakt
Nyhetsbrev

Adress: Hälsostudion, Maskinistgatan 1 i Gröndal
Email: info@yogamedhelen.se
Telenr: 076-631 82 35
Blogg
Recept
Picture
Bild
Picture
Helén Kåselöv © 2020 All rights reserved
  • Hem
  • Kurser
  • Boka
  • Onlinekurser
  • Utbud
    • Privatyoga
    • Workshops
    • Yoga på jobbet
    • Kost & Recept
  • Shop
  • Blogg
  • Kontakt