Yoga. Kost. Hälsa
  • HEM
  • Kurser
  • Onlinekurser
  • RECEPT
  • SHOP
  • Blogg
  • Kontakt

Recept

Raw Pepparkaksboll

12/16/2013

0 Comments

 
Picture
En liten present till dig som älskar pepparkakor, men vill äta lite mer hälsosamt. Den här pepparkaksbollen är en fantastisk ersättare till den traditionella pepparkakan!
Om du vill förenkla receptet går det bra att smälta choklad i ett vattenbad istället för att göra såsen själv.
Degen
3,5 dl Riven kokosnöt
1 dl Paranötter
½ tsk Mald Ingefära
1 tsk Mald kanel
1/4 tsk Mald kryddnejlika
1/4 tsk Mald kardemumma
½ tsk Vanijpulver, naturlig svart
2 msk Kokosolja, kallpressad
2,5 dl ​Dadlar, gärna färska, urkärnade

Chokladsåsen
2 msk  Kakaosmör
2 msk Kokosolja
2,5 dl ​Raw Kakaopulver
Pepparkaksdegen
  • Mal kokosflingorna och paranötterna till fint mjöl
  • Tillsätt alla kryddor och vaniljpulver tillsammans med nötmjölet i en matberedare.
  • Tillsätt kokosoljan och dadlar och mixa till en jämn smet. Om det blir för torrt kan du tillsätta lite vatten och om det blir för kladdigt kan du tillsätta mer kokosflingor.
  • Rulla degen till små runda bollar. Placera bollar i en burk i kylen för att bli kalla. Ca 30 minuter räcker bra.
Chokladsåsen
  • Smält kakaosmöret på den svagaste värmen, i ett vattenbad. När den har smält tillsätt kokosoljan, låt den smälta och häll sedan i kakaon.
  • Rör om tills det blivit en jämn smet
  • Ta ut bollarna ur kylen, och doppa dem i chokladsmeten. Lägg in bollarna i kylen igen så att chokladen stelnar.
Om du vill kan du smälta en chokladkaka i vattenbad istället.




Njut!
0 Comments



Leave a Reply.

    RSS Feed

    Fyll i din emailadress och få mina nyhetsbrev och lite härliga recpet!

    Picture

    Kategorier

    All
    Bröd
    Bröd
    Dessert
    Dressing & Såser
    Dressing & Såser
    Frukost
    Röror Och Dressingar
    Röror Och Dressingar
    Sallad
    Smoothie
    Soppor
    Tilltugg
    Varmrätter
    Varmrätter

    Arkiv

    June 2019
    May 2019
    March 2019
    January 2019
    November 2018
    August 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    October 2014
    August 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    August 2013
    March 2013

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • HEM
  • Kurser
  • Onlinekurser
  • RECEPT
  • SHOP
  • Blogg
  • Kontakt