Hjortronmousse

Snart är det dags för mig att detoxa. Jag brukar göra det några gånger om året. Det gör väldigt stor skillnad för min hälsa. Detoxen jag gör är inte så speciellt avancerad. Maten är god, varm eller raw. Det ingår tom desserter! Här vill jag dela med mig av en av desserterna. Jag brukar lyxa till det lite när jag detoxar: Hjortronmousse! Du kan såklart bjuda den till midsommar som en nyttigare dessert också.

Vill du läsa mer om detoxen, så kan du göra det här.

Ladda ned receptet som pdf här.

Ingredienser (1 portion)

1 dl hjortron
½ avokado
1 banan
½ tsk vaniljpulver
1 tsk kokosolja

Så här gör du

Mixa alla ingredienser i en liten mixer eller med en handmixer.
Mixa tills det blivit en slät mousse.

Servera med kokosflarn och gojibär om du vill.